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理恵の日記

理恵の日記のブログです。

生パスタ

最近パスタっていうと、乾麺じゃないことが、多いんだよね。 昔レストランなんかでパスタを注文したら、絶対に乾麺だったでしょう。 生パスタ…なんていうのが売られているのは知っていたんですけどね。 けっこうレストランでも使われいるんですねえ。 まあ当たり前かなあ…。 やっぱりレストランだもんね。生パスタ使って、 人を呼びたい…っていう気持ちはありますよね。 生パスタ…おいしいですよねえ。
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子どもの頃、卵料理ってあんまり好きではありませんでした。 私は中学校の頃から、お弁当だったんです。 お弁当を持って行くと、毎日毎日卵が入っているんだよね。 だから普段の食事の中で、あえて卵なんか食べたくない…なんて思いがありました。 でも、大人になると卵ってけっこう便利なんですよね。 いろいろと役に立つ卵です。家にないことなんかないんだよねえ。 食べたくない…なんてお母さんに悪いことしたかな。

晩ごはん

今日は晩ごはん何にしようかなあ…なんて最近いっつも思っちゃいますね。 どうも最近は、仕事が忙しくってね。 家事がおろそかになってしまいます。 まあ一応おろそかにはしていませんが…。 晩ごはんを作るのが、いやになっちゃうんです。 主婦失格だ…なんて思いますが、やっぱり子どもがいるといろいろしてあげないといけません。 お母さんは、大変なんですよね。だんなはわかってくれているのかなあ。

おでん

冬は、やっぱりおでんですよねえ。 最近おでんの具材がよく売られていますね。 しかもいろいろありますから…びっくりします。 はんぺんやらゴボウ天やら平天やら…。 そんな定番商品は、もちろん子どもの頃からおでんの具材と知っていますが、 意外といろんなおでんの具材が、あるんですよねえ。 おだしがついているものもありますが、 やっぱり家で作ったおだしで食べるのが一番ですよね。最高です。

調味料

家にどんな調味料を買っていますか? うちは、けっこう調味料を買ってしまうんですよね。 なさしくこれぞ無駄がいって感じ。 使いもしないのに、あれやこれやと調味料を買っちゃってね。 で、賞味期限切れた物が、家にたくさんありますよ。 これ、どうしようって感じ。でも捨てるのはもったいないからね。 なんとかして使わないとね。今いろいろ考えています。 たいていはご飯のお供になっちゃっているかな。

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