理恵の日記

信州伊那谷の卵やさんって、聞いたことありませんか？ うちの会社で、けっこうお取り寄せをしている人がいるんだよね。 その人に、いろいろとお取り寄せしたらいいおいしいお店を教えてもらっています。 その一つが、信州伊那谷の卵やさんなんです。 まあ私がいつもいつもお弁当を会社に持っていっているからでしょうね。 それにお弁当っていうと、卵がつきものでしょう。 卵入れずして、ほか何にお弁当を入れるんだ…って感じです。 卵を入れないと、なかなかお弁当箱が埋まりません。 だから私はいつも、お弁当には卵を入れているんです。 でもやっぱり飽きちゃうんだよねえ。卵って。 私はたいてい、卵焼きかゆで卵なんですけどね。 他のおいしい卵メニューにも挑戦したいなあなんて思うのですが…。 おいしい卵を買ったら、いろいろな卵料理に挑戦するかな…、 なんて思ったりもするんですけどねえ。 それでお取り寄せしようか考えています。